Description du produit
farine de khorasan 40%*, eau 37.1%, farine bise T80 de blé 6%*, gluten de blé 1%*, levain de blé 14.9%*, sel 1%*issus de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.
Informations complémentaires
Allergènes : Traces possibles de fruits à coques (amandes, noisettes, noix), oléagineux (graines de sésame, lin), lait, oeufs.. Fabricant : boulangerie Hermitage route de Gonfaron 83590 Gonfaron.