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Pois Casses Verts Vrac D'italie Par 200g

Pois Casses Verts Vrac D'italie Par 200g

Markal
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Code-barres : 3329484610251 - Réf. : MA0251

Description du produit

Description

Fabricant : MARKAL - ZA LES PLAINES - 26320 ST MARCEL LES V Préparation : 60 gr/ personne Faire gonfler 1 heure dans l'eau froide puis égoutter et rincer Cuire 1 vol de pois dans 4 à 5 vol d'eau froide dans une casserole pendant 30 à 40 mn

Ingrédient

pois cassés verts issus de l'agriculture biologique.

Conseil

Rincer les pois cassés. Recouvrir largement d’eau. Les cuire pendant 1 heure environ à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Tel quel, utiliser comme purée ou ajouter de l’eau ou du lait pour faire un délicieux velouté. Excellent aussi en terrine, passé au four… S’accommode bien avec la charcuterie (lard, jambonneau…). Le pois cassé est riche en protéines. Il se conserve très bien. 

Conservation

A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière

AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1260 kJ
Énergie (kcal) 1260 kcal
Matieres grasses 1.2 g
- Dont Acides gras saturés 0.16 g
Glucides totales 35 g
Dont sucres 8 g
Fibres alimentaires 16 g
Protéines 24.5 g
Sel 0.04 g